《味噌汁ゼリー》
【材料】
味噌汁 100ｇ
出し汁 100ml
EGｸｰﾙｱｶﾞｰ 3ｇ
【作り方】
①味噌汁と出し汁を合わせる
②①を80度に熱し、EGｸｰﾙ
ｱｶﾞｰを加えて攪拌し、溶かし
器に入れ、冷やし固める
【材料】
煮豆（市販品) 40ｇ
水 20ml
水 20ml
（ｸｰﾙｱｶﾞｰ 1ｇ）
（上白糖 1ｇ）
《煮豆ゼリー》
【作り方】
①煮豆と水をﾐｷｻｰで攪拌する
②水･ｸｰﾙｱｶﾞｰ・上白糖を
良く混ぜ火にかける
材料を良く溶かす
③②に①を2～3回にわけて
入れよく混ぜ、沸騰直前に
火からおろす
④器に③を入れ粗熱がとれた
ら、冷蔵庫で冷やし固める
【栄養価】
エネルギー：31kcal
蛋 白 質：1.0ｇ
脂 質 ：0.3ｇ
【栄養価】
エネルギー：64kcal
蛋 白 質：1.8ｇ
脂 質 ：0.2ｇ
